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2005.12.31

竜の眼、作ってます^^

ちょっと、おせちの下拵えが一段落したので、更新に(笑)

黒豆と、鶏ささ身の竜田揚げ、お煮しめ、数の子。。。

黒豆は、洗って調味したものを一煮立ちさせたのに、一晩漬けるだけ。後は、明日、ことことことことことこと。。。

数の子も、塩水に漬けるだけ。明日、ちょこちょこ水を代えなきゃあ。。

鶏ささ身が、一番厄介なのだ(ー(エ)ーゞ
観音開きにして、筋取るのが一苦労。これ、15本あるのらぁ。。かぁ!!
明日は、これを調味料に漬けて、うずらの卵と海苔でクルクル巻いて、
片栗粉付けて、まーるいまま揚げます。
で、また、調味料で今度はフライパンで絡めて、、、、冷えたトコ真ん中切ったら??^^
→→◎◎  竜のお目々なのですよ♪

これ、毎年うちの実家の伝統おせちで作っています^^

さて、もう寝なきゃね。
お煮しめの匂いで、明日はキッチンから立ち込めますぞ~♪
この、匂いが、私は一年のうちで、一番たまらなく好き!なのです(*^ (エ) ^*)ゞ
去年は、実は「おせち論争」で、夫と喧嘩したのですよ。
この話は、また今度ね

ンじゃ、おやすみなさいヾ(*'(エ)'*)・・・・


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2005.12.27

クリスマス ☆ カード & プレゼント Vol.2

ちょうど、↓のParty中に、郵便や小包がたくさん届きました
Party後に、わくわくしながら包みを開けると・・・

Deliteさんの料理本


Deliteさんからの、『BRUNCH』という本などが♪
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2005.12.27

 クリスマス★パーティ

今年は、娘のアルプス登山合宿23日→24日出発に。
そして、毎年恒例、両家のクリスマス・パーティも24日→25日に延期になったため(共に大雪のため
それぞれ、一日ずれてのPartyになりました。

アンパンマンケーキは、イブに食べましたよ^^


アンパンマンケーキ

よーくんの、ガリガリ!!アンパンマン砂糖菓子を食べる姿は、「ムービー」
収めています^^(笑)

そして、翌日のParty(ランチタイム)は・・・

ライスサラダ
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2005.12.24

★☆ Merry Christmas!! ☆★

今日はイヴ
皆様、それぞれ素敵なクリスマスを お過ごしくださいませ
 リース

↑紅緒さんから戴いた、リース続きを読む
2005.12.20

クリスマス ☆ カード & プレゼント

昨日、歯医者から帰ってきたら、ポストに青い袋の小包が
紅緒さんから、海を渡って届きました^^
from benio



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2005.12.14

。*。*。*。窓の向こうに、初雪。*。*。*。

お陽様がカンカン照ってきたので、風邪気味だったけど、窓拭き実行してしまいましたε- (^(エ)^;

よ-くんも、初めての窓拭き、
「ここも♪ここも~♪」と言いながら、あっちこっち拭きまくってました(笑)
キュ♪キュ♪




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2005.12.13

ジャンボ・カボチャの種

ゆぅ。さん から、先週末「ジャンボカボチャの種」が届きました。
ハロウィン かぼちゃ

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2005.12.04

シーチキン、さまさま♪

昨日も掃除三昧だったので、なかなか買い物にも行けず、
家にあるもので料理をしたかったのですけどね。
冷蔵庫にも、乏しい我が家。



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2005.12.03

師走です!掃除です!

まだ三日目ですが、毎日走るが如く?毎日掃除してます(笑)

1日目は玄関。
靴と言う靴をぜーんぶ出して、棚をフキフキ♪ついでに棚は今まで平行に置いていたのを、少し前に倒して取り易くしました。
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